Principales

Cachopo asturiano

Como buena asturiana, no podía dejar de compartir con todos vosotros la receta del Cachopo. Plato típico de Asturias compuesto por dos filetes de ternera tiernos y grandes y entre ellos (lo típico) jamón serrrano y queso, todo ello rebozado con huevo y pan rallado. A pesar de que el típico Cachopo está relleno de… Sigue leyendo Cachopo asturiano

Principales

Pasta al pesto con espárragos y tomate seco

¡¡Buenas noches!! Os comparto esta receta que me pareció muy sabrosa y fácil de hacer. Además es muy sana por lo que nos permite seguir con nuestra operación bikini jejeje. Espero que os guste!!! Ánimo, mañana ya es vierneeeeees!!

Principales

Berenjenas rellenas

Holaaaa a tod@s. ¡¡Por fin he vuelto!! Llevo una racha un poco ajetreada y no he tenido tiempo para compartiros ninguna receta. ¡¡Voy a intentar coger de nuevo el ritmo!! Hoy comparto unas berenjenas rellenas de carne picada, cebolla, pimiento y champiñones cubiertas de bechamel y queso gratinado. Se trata de un plato típico del… Sigue leyendo Berenjenas rellenas

Principales

Carrilleras de cerdo guisadas

Si me preguntan por uno de los cortes de carne que más me gustan, sin duda, las carrilleras están entre mis favoritos. Bien preparadas son jugosas, sabrosas y ternísimas. ¡¡Un verdadero manjar!! Las carrilleras pueden ser de vacuno, de cerdo o incluso de buey. Su nombre deriva de “carrillo” ya que se trata de la… Sigue leyendo Carrilleras de cerdo guisadas

Entrantes

Trenza de hojaldre rellena

Hoy toca sábado de peli, sofá y manta. Este  tiempo tan frío es lo pide jejeje. Pero no sin antes compartir con vosotros la receta de esta trenza de hojaldre relleno que he hecho para comer. La idea me surgió al ver un vídeo en facebook de una trenza de hojaldre rellena con una tableta… Sigue leyendo Trenza de hojaldre rellena

Galletas/Pasteles

Canutillos de nutella

¡¡Por fiiiin es viernes!! Y qué mejor forma de endulzar el fin de semana que compartiendo con vosotros un vídeo de un postre realmente sencillo y, para los amantes del chocolate (como yo jejeje), exquisitooooo!! Además, la fresa le da un toque de frescura y acidez que combina de maravilla con el dulzor de la… Sigue leyendo Canutillos de nutella

Galletas/Pasteles

Esfera de chocolate sorpresa

La receta que os comparto me encanto en cuanto la vi. Me parece súper original y es, sin duda, una forma de sorprender a tus invitados. Además, puedes usarla para infinidad de postres, no sólo para cubrir un brownie con helado como en la foto. ¡¡Existen infinidad de opciones!! Os adjunto el link directo al… Sigue leyendo Esfera de chocolate sorpresa